Buah Matang Punya Gula Lebih Tinggi? Ini Penjelasan Guru Besar IPB University
M4st3rbirkom
Banyak orang memilih buah yang sudah matang karena rasanya lebih manis. Hal ini karena buah matang memiliki kandungan gula yang lebih tinggi dibanding buah yang masih mengkal. Guru Besar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) IPB University, Prof Antonius Suwanto, menjelaskan bahwa kondisi tersebut …
Inovasi Profesor IPB University: Sirih Merah Kini Jadi Bahan Kosmetik Lokal, Rahasia Cerahkan Kulit
Kabar gembira bagi industri kecantikan tanah air. Guru Besar Biokimia Nutrisi IPB University, Prof Mega Safithri, baru saja mengungkap potensi luar biasa dari tanaman sirih merah sebagai bahan alami pencerah kulit. Penemuan ini diharapkan dapat menjadi terobosan besar untuk mengurangi ketergantungan Indonesia pada bahan baku …
Gedung Teaching Industry
Gedung Teaching Industry di Science Techno Park IPB University menjadi pusat pengembangan inovasi dan hilirisasi industri pangan. Fasilitas ini memiliki area produksi air minum dalam kemasan dan minuman berperisa, fasilitas pengolahan biskuit, bakery , dan pastri serta laboratorium pengujian dan produksi skala kecil. Teaching Industry …
